Nytt från Ejas
Sida 2
Ekologiskt!
27 Oct 2014
Vi är otroligt glada över att kunna presentera för er...njaäää, inte exakt vilka smaker glassäsongen 2015 kommer att erbjuda - MEN att Ejas utbud kommer klart övervägande, om inte näst intill helt, bestå av ekologisk/ kravmärkt glass. Vi kommer även ha en rawfood glass som är både vegansk och ekologisk samt ett bra utbud på mjölk-/laktosfritt [...]
Äkta vara!
14 Oct 2014
I somras gjorde vi en spännande upptäckt, om än inte så särdeles ny. En av våra leverantörer upphörde med produktionen av den laktosfria citronglass vi avnjutit i "Sting" - vår söta gula getinguppläggning. Vi letade efter en ny leverantör och lyckades efter mycket om och men hitta en som kunde erbjuda citronsorbet. Det var ju [...]
Rawfood glass
12 Sep 2014
Idag har vi testat en ny glass som kommer att ta plats i Ejas glassfrys - en glass från Lily & Hanna som är helt vegansk, glutenfri och mjölkfri, ekologisk och som endast innehåller ingredienser av högsta kvalitet från hälsohyllan (extra virgin kokosolja, cashewnötter och kokosnektar). Dessutom är den rawfood (alltså varsamt tillredd utan upphettning, så [...]
Tusen Trädgårdar
18 Jun 2014
Vartannat år bjuder Trädgårdsriket i samarbete med Studiefrämjandet och Riksförbundet Svensk Trädgård in till evenemanget Tusen Trädgårdar. En dag då trädgårdar, handelsträdgårdar och och parker i hela Sverige öppnar upp och visar sin blomsterprakt för allmänheten. I år är det dags den 29 juni kl 10-17, och Ejas har den stora äran att få vara [...]
Påsk Buffé!!
9 Apr 2014
Jo, det var ju premiär satt till den första maj...men... VI KAN INTE HÅLLA OSS!! Så, inspirerade av vårsol, fågelsång och provsmakning av läckerheter kör vi, om vädret tillåter, en smygpremiär med glassbuffé redan till påsk!Långfredag - Påskafton - Påskdagen håller vi öppet i trädgårdsserveringen mellan 13-15!På menyn finns att välja mellan glassbuffé med [...]
Glassival 2013
13 Dec 2013
Den 4 augusti skapades det tradition på Eja´s Glassrestaurang när vi drog igång Glassivalen på Eja´s...en glassfestival där glassbuffén står i centrum. För endast 99:- per person (39:- för barn upp till 10 år) fick man smaska loss på så mycket glass och toppingar man orkade. Förutom glassätande fanns det möjlighet till tipspromenad, ponnyridning, kaninklappning och lite [...]
Torg Luau
13 Dec 2013
Aloha glassnjutare! På lördag berikar Ejas åter torghandeln och med oss har vi den välsmakande nyheten - Bubbies Mochi Ice Cream, en japansk delikatess från Hawaii!! Bubbies består av krämig super-premium glass inbäddad i sötat rismjöl som ger en alldeles njutbar glassupplevelse av sällan smakat slag. Ejas är en av få återförsäljare i Norden, så [...]
Hawaii kommer till Dagsås
1 Dec 2013
Udda och unika glassupplevelser är kännetecknet för Ejas, så givetvis är vi med när Bubbies Mochi Ice Cream hittar till Sverige! Den har redan hyllats av såväl svenska sångfågeln Marie Serneholt som USA´s storhet Oprah Winfrey, och nu ger Ejas möjligheten att avnjuta en bit Hawaii. Naturnära glassupplevelser när de är som bäst! Redan den [...]
Säsongsavslutning med glassig bar-tömning!
12 Sep 2013
En helt fantastisk andra säsong på Eja's närmar sej sitt slut...och vad passar väl bättre än att ta avsked av sommaren med en glassig bar-tömning! :)Lördag 14/9 och Söndag 15/9 kör vi så det ryker om frysen! 2-för-1-erbjudanden på utvalda uppläggningar varvas med andra glassiga priser i vår "bar". Givetvis bjuder vi på kaffe till [...]
Klädbytardag på Eja´s
12 Jul 2013
Trött på innehållet i garderoben? Sugen på nått nytt såhär i sommartider? Packa då in dej i bilen och kom till Eja´s på klädbytardag!!Söndag den 21 Juli mellan 13 - 17 anordnar vi klädbytardag på Eja´s!! Detta är ett perfekt tillfälle att att bli av med kläder man inte längre vill ha, och byta till sej [...]
Super Sundae på Eja´s!!
25 Jun 2013
Varje söndag from den 30 Juni och hela sommar´n lång är det Super Sundae på Eja´s! Två-för-En erbjudanden varvas med Veckans-smak och Veckans-uppläggning...ingen Super Sundae blir den andra lik! Utöver glass-smaskande kommer emellanåt även andra tokroligheter att förekomma. Det läggs ut på Ejas facebook inför varje söndag, så håll koll!VÄLKOMNA till Eja´s Super Sundae!!önskar vi på [...]
Lilla Menyn
22 Jun 2013
Efter lite huvudklur står den så färdig och ska invigas i helgen. Eja´s Lilla Meny, en meny för de lite mindre glassälskarna med lite mindre uppläggningar till ett lite mindre pris! Här hittar man gottigheter som Zelda´s Zuisse - en läcker marängsuisse med minimaränger, Mimmi´s Morr - en klösig bananuppläggning med kolamorrhår, Choklad-Issen - en [...]
Gelato för överkänsliga!
6 May 2013
Den 9 maj, Kristi Himmelfärdsdag, får vi om allt går enligt planerna besök av Marie Sedin från Gettergod Gelato i Göteborg. På Gettergod gör de glass på getmjölk, vilket inte bara ska vara nyttigt utan även en produkt som visat sej att många laktosintoleranta och komjölksöverkänsliga kan njuta av. Då vi på Ejas tycker att [...]
Full fart på första maj!
6 May 2013
Ja men så hade vi till slut vår premiär på Ejas! Solen sken, blommorna doftade, fåglarna kvittrade och glada glassälskare slog sej ner i den ännu inte sååå lummiga trädgården för att smaska godheter och kolla in nyheterna! =) Stort TACK till alla härliga gäster som dök upp och förgyllde trädgården!Och hjärtligt välkomna tillbaka! NU [...]
Den som väntar på nått gott!
24 Apr 2013
Då börjar det närma sej öppningsdax...men mitt i alla förberedelser hände saker vi tyvärr inte kunde styra över, vilket gör att vår premiär som var planerad till sista söndagen i April nu får flyttas fram till den 1:a maj istället! Så varmt (förhoppningsvis) VÄLKOMNA ska ni vara till vår något senarelagda premiär, första maj mellan 12 - 16 står trädgårdsgrinden öppen! Väl Mött!! Jess& Co.
Årets meny...
23 Mar 2013
Efter mycket huvudbryande och smaklöksfrestande är nu årets meny klar och bara fotografering och tryck är kvar. Förra årets favoriter är kvar såsom La Serra, Sötnos och Amerikano. Några uppläggningar, såsom Champs Elysée och Norrsken, är kvar i lätt redigerad variant då vissa smaker inte finns kvar hos våra leverantörer i år. Och så har vi [...]
Glasslass
9 Mar 2013
Säsongstarten rycker närmare och vi är i full färd med årets smaker och meny. Inspiration har inhämtats från alla möjliga håll, det finns många lyxiga, häftiga och unika glass- och gelatoställen att imponeras och förundras över. Men som alltid utgår vi ju från Granet och dess inneboende när uppläggningarna ska sättas ihop...ställen vi besökt, saker [...]
Ääääntligen...!
8 Jan 2013
Förberedelserna har med andra ord satt igång, till glasstrillarens (och smaklökarnas) stora glädje och förnöjsamhet! Förra årets favorituppläggningar är kvar...och nu jobbas det med att ta fram nya värdiga ersättare åt de som försvinner. Jag hoppas och tror att ni inte ska bli besvikna ;) Varmt och efterlängtat VÄLKOMNA till den andra sommaren i trädgården! Vi kickar [...]
Adventstider på Eja´s!
14 Nov 2012
Det lackar mot jul, och DET tänkte vi fira i vårt vinterombonade glasstält i Trädgården!! Varje söndag mellan 13-16, med start den 1:a advent, bjuder vi in till glassigt adventsmys där glöggmenyer, kaffe och varm choklad värmer ikapp med öppen eld, kamin och facklor i trädgården. På menyn kommer finnas uppläggning med mer traditionell smakupplevelse [...]
Säsongsavslutning
28 Sep 2012
Jo, då verkar även september börja nå sitt slut och man kan konstatera att visst har hösten hittat in i trädgården. Löven dalar ner och lägger sej på det inte fullt så gröna gräset, och röda nyanser börjar ta vid när man tittar ut över Dagsås Bokskogar. Vi har haft en helt fantastisk säsong i [...]
Glögg & Glass
10 Sep 2012
När mer höstlik sommar kryper inpå och det fortfarande är skönt att njuta av utevistelse passar det extra bra med våra nya specialare. Apelsinglögg i kombination med choklad och kladdkakeglass serverat på tjock och fluffig dansk våffla gör underverk för svala smaklökar. Eller vad sägs om våffla med äppelkakeglass & kanel serverat till rykande äppelglögg [...]
Nya idéer...
5 Sep 2012
En härlig solstrålefylld dag med en tur till mataffären födde helt plötsligt idéer om nya uppläggningar. Valnötter, knäcksås, knyten, mynta och röda dekorationsinslag...vad som komma månde ur detta sammelsurium av gottigheter kommer att visa sej så småning om. Härligt med plötsligt insladdade inspirationsstunder så här på höstkanten...det bådar gott för menyn till nästa säsong =)